Кальмар Командорский, называемый японцами «морским женьшенем», обладает особым белком составом, который включает в себя саркоплазматические белки. Данный вид белков, схожий по воздействию со стволовыми клетками, способствует омолаживанию организма и укреплению иммунной системы.<br/>Кальмар Командорский Borealis – это морепродукты, которые мы ловим сами и с помощью современных технологий сохраняем их вкус и пользу. Для этого мы применяем технологию однократной заморозки. Рыба, замороженная в море, размораживаются исключительно Вами перед приготовлением. Мы не используем искусственные добавки для увеличения веса и усиления вкуса, мы хотим, чтобы вы почувствовали настоящий вкус дикой рыбы.