Базилик гвоздичный Раннеспелый сорт, от всходов до первой срезки зелени 30-40 дней. Растение компактное, высотой 30-45 см, хорошо облиственное. Листья ярко-зеленые, мелкие, длинночерешковые, с зубчатым краем. Аромат сильный, с выраженными гвоздичными нотками. Масса одного растения 250-300 г. Базилик являются источником витаминов, каротина, минеральных солей и физиологически активных веществ, обладает целебным действием, рекомендуется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Используется в свежем и сушеном виде в салатах, как ароматическая приправа в кулинарии и в консервировании. Агротехника: Базилик – однолетняя, теплолюбивая пряно-вкусовая культура, предпочитает плодородные и влагоемкие почвы. Семена высевают на рассаду в конце марта – начале апреля на глубину 1,0-1,5 см. Рассаду высаживают в открытый грунт в начале июня, когда минует угроза заморозков. Схема посадки 30×30 см. Уход заключается в регулярных прополках, поливах и подкормках. Лучшее время для первой срезки зелени – фаза цветения. В течение сезона можно проводить 2-3 сбора урожая.
