коптильня дым дымыч 02м
Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 02М, дымогенератор, 32 л, серебристая
8696 Руб.
Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 02М, дымогенератор, 32 л, серебристая
8903 Руб.
Коптильня на щепе Дым Дымыч Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01М, 30х30х40 см
4720 Руб.
Коптильня на щепе Дым Дымыч Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01М, 30х30х40 см
5375 Руб.
Дым Дымыч Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 02, дымогенератор, серебристая
5579 Руб.
Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 02М из нержавеющей стали, бункер 32 литров
6538 Руб.
Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 02М из нержавеющей стали, бункер 32 литров
6640 Руб.
Описание:
Особенности домашней коптильни УЗБИ "Дым Дымыч 02М" для холодного копчения: включает дымогенератор и современный воздушный компрессор; идет с металлическим бункером на 32 литра для размещения продуктов; генерирует дым с температурой до 40°C непрерывно до 15 часов; практически целиком изготовлена из пищевой нержавеющей стали.Хотите самостоятельно готовить копченые деликатесы? "Дым Дымыч" придет вам на помощь!Интернет-магазин www.mfshop.ru с удовольствием представляет своим покупателям новую версию домашней коптильни УЗБИ "Дым Дымыч 02М". Отечественная разработка челябинских инженеров очень проста в использовании, практична, а главное — доступна по цене всем желающим! Сочетание простого дымогенератора и воздушного компрессора позволяет обрабатывать "холодным" дымом мясо, рыбу, сало и другие продукты с неповторимым ароматом копчения, готовить домашнюю колбасу и множество других деликатесов.Преимущества модели: В комплекте малый коптильный шкаф — специальный металлический бункер объемом 32 литра с перегородками для подвешивания крюков. В нем удобно размещать различные продукты для копчения, после чего достаточно просто плотно закрыть его крышкой. Генерирует стабильный поток дыма — эта компактная, но на удивление мощная модель отличается крайне производительным компрессором (2,5х2 л/мин.). При этом генерируется именно "холодный" дым с температурой не более 40°C. Непрерывно работает до 15 часов — на одной закладке щепы данный дымогенератор способен работать очень долго! Вам не придется постоянно следить за процессом копчения и досыпать щепу — очень удобно и практично! Питание от обычной электросети — для того чтобы заставить данный димогенератор работать, вам достаточно просто заложить щепу и включить воздушный компрессор в обычную розетку. Никаких аккумуляторов, которые могут неожиданно разрядиться! Конструкция из пищевой нержавеющей стали — в отличие от первой версии, данная модель практически целиком изготовлена из специальной нержавеющей стали, благодаря чему стала крайне надежной и долговечной. Многолетняя стабильная работа гарантируется!Особенности холодного копчения продуктовОбработка мяса, рыбы, сала и других продуктов "холодным" дымом может занимать в несколько раз больше времени, нежели "горячим". Иногда такая обработка может длиться больше суток! Тем не менее, конечный результат стоит таких временных затрат — продукты получаются с ярко выраженным ароматом копчения, нежными, но достаточно плотными и упругими, а не разваливающимися и наполовину "разваренными", как в случае горячего копчения. Кроме того, продукция холодного копчения обычно хранится дольше.Технические характеристики: Тип копчения холодное Температура дыма 19-40°C Коптильный шкаф металлический объемом 32 л Характеристики компрессора производительность: 2,5х2 л/мин.; мощность: 2,9 Вт; давление: 0,012 МПа. Время непрерывной работы 5-15 часов Питание сеть 220 В Материал корпуса пищевая нержавеющая сталь Габаритные размеры 300х300х400 мм Вес 5,6 кг Комплект поставки: дымогенератор; воздушный компрессор; гофрированный шланг; силиконовый шланг; коптильный шкаф на 32 л; инструкция; гарантийный талон; упаковка.